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A lire si vous vous réveillez à 3h du matin

Le foie est cet organe bizarre. Il est :

• central dans la médecine traditionnelle chinoise (le Foie est l’organe le plus important car il gère l’énergie et la répartit harmonieusement dans l’organisme)
• central dans la mythologie occidentale : Prométhée, l’homme qui osa voler le feu à Jupiter pour le donner aux hommes, est condamné à se faire dévorer le foie par un aigle, supplice affreux car chaque jour son foie repousse et l’aigle recommence ;
• central en naturopathie, qui rappelle que le foie est notre premier « émonctoire » (organe filtre contre l’encrassement) ;
• central pour notre santé, car c’est lui qui filtre, purifie et détoxifie le sang, fonction encore plus importante quand vous respirez des polluants et prenez des médicaments.

Pourtant, le foie est le grand oublié de la médecine. On n’en parle que lorsqu’il est malade (cirrhose, hépatite, cancer), qu’il faut le couper ou le greffer.

Autrefois pourtant, les gens prenaient soin de leur foie activement, et pas seulement lorsqu’ils avaient mangé trop de chocolat (ce qui n’arrivait guère, le cacao étant une denrée de luxe).

Vous réveillez-vous à 3 heures du matin ?

Quand le foie sature, par un trop plein de toxines et de déchets, apparaissent la fatigue, un teint gris et terne, une digestion difficile…

Mais le réveil nocturne au beau milieu de la nuit est le symptôme par excellence d’un foie saturé.

En effet, le corps suit un rythme biologique d’environ 24 heures (cycle circadien) pendant lesquelles l’énergie circule d’un organe à un autre.

Entre 23 h et 1 h du matin, l’énergie domine dans la vésicule biliaire. Elle passe ensuite dans le foie où elle agit jusqu’aux alentours de 3 h. Un réveil nocturne répété dans cette tranche horaire traduit le plus souvent un engorgement du foie.

Plutôt que de recourir à des somnifères qui n’apporteraient qu’une réponse symptomatique, ces insomnies vous annoncent qu’il est temps de faire un drainage hépatique.

Qu’est-ce que le drainage hépatique ?

Le drainage hépatique est la détoxification du foie par une cure de plantes médicinales et de produits naturels adaptés (par exemple, la sève ou eau de bouleau).

Toutes les plantes amères sont réputées pour stimuler le foie : pissenlit, chicorée, endive, concombre et melon amer.

Il est important de les consommer régulièrement. En cas de crise, on se tournera cependant vers des plantes médicinales à l’action spécifique puissante sur le foie.

Le desmodium est la plus remarquable.

C’est une plante des côtes ouest de l’Afrique, qui s’enroule autour des palmiers ou des cacaoyers. Elle fut introduite en France dans les années 1970 par le docteur Pierre Tubéry qui avait observé au Cameroun des guérisseurs qui l’employaient contre les hépatites (inflammation du foie). Ils la rapportèrent en France pour l’étudier sur des personnes souffrant d’hépatite aigüe et s’aperçurent que leur taux de transaminases baissait significativement et, dans plus de deux tiers des cas, leur état clinique s’améliorait de manière rapide et visible : les symptômes (jaunisse, perte d’appétit, fatigue) disparaissaient en 1 à 2 semaines.

Le desmodium est donc devenu très populaire en Europe. Victime de son succès, cette plante se fait malheureusement de plus en plus rare dans la nature et il devient difficile de trouver du desmodium sauvage de qualité. De nombreux herboristes sont obligées de la retirer de leur catalogue.

Vient ensuite l’artichaut, très célèbre également comme stimulateur de bile. On parle d’effet « cholérétique » (qui stimule la bile). La bile est la substance jaune-verte fabriquée par le foie à partir de tous les déchets qu’il ramasse. Plus vous produisez de bile, plus vous vous détoxiquez, du moins en théorie. L’artichaut n’est bien sûr pas en voie de disparition et c’est un légume excellent à déguster surtout en été. Si vous trouvez de tout petits artichauts bien tendres (appelés poivrade), vous pouvez les couper en fine lamelle et les manger crus en salade.

Ma plante favorite pour le foie

C’est évidemment le chardon-Marie. Il s’agit pour le coup d’une plante que l’on trouve chez nous en abondance, bien qu’elle soit originaire d’Egypte. C’est ce chardon dont les feuilles sont striées de blanc : la légende rapporte que la vierge Marie, fuyant l’Egypte justement, laissa tomber sur ce chardon une goutte de son lait. Ce lait miraculeux donna à la feuille du chardon à la fois ses stries blanches et ses vertus médicinales. C’est de là que vient la curiosité grammaticale de ce mot composé avec une majuscule après le tiret : Marie est un prénom.

Aujourd’hui, les chercheurs ont analysé le chardon-Marie et identifié la présence d’un principe actif appelé la silymarine, qui est surtout concentrée dans les graines. La silymarine favorise le fonctionnement des cellules et les protège des dommages provoqués par les toxines naturelles ou chimiques. Elle est capable de régénérer les tissus abîmés du foie, notamment par l’alcool, le venin les champignons).

En injection, la silymarine sert d’ailleurs à traiter les intoxications à l’amanite, un champignon vénéneux qui peut être mortel. Plus communément, on l’utilise en cas de dyspepsie, c’est-à-dire de digestion difficile.

Il existe un médicament pour le foie appelé Legalon®, qui est un extrait normalisé de silymarine.

Pour les troubles du foie (jaunisse, calculs biliaires, hépatite, cirrhose), on préconise la prise d’extrait normalisé du chardon-Marie (70 % à 80 % de silymarine) à raison de 140 mg à 210 mg, 3 fois par jour. Ce traitement doit toutefois être pris en complément du traitement médical classique. En usage quotidien, elle freine le développement de la cirrhose.

Voilà : plantes amères, artichaut, desmodium, et chardon-Marie, vous connaissez les plantes qui font du bien à votre foie. Les premières sont à consommer régulièrement, deux ou trois fois par semaine si possible. Le desmodium et le chardon-Marie se prennent sous forme d’extrait lorsque vous ressentez les symptômes de troubles digestifs liés à un possible engorgement de votre foie.

À votre santé !

Jean-Marc Dupuis

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